За 7 тижнів, до улюбленого весняного християнського свята Пасхи, починається Великий піст. У цей період, заборонено вживання деяких продуктів. Й через це, багато хто вважає, що пісні страви, не можуть бути смачними. Проте, якщо почитати новини на сайті Євгена Клопотенка та ознайомитися з його рецептами, вдасться свою думку змінити. Крім того, список продуктів, які дозволені для цього періоду, та різноманіття рецептів, дає змогу хоч кожного дня тішити себе шедеврами.
Які новини про пісні страви є на сайті Євгена Клопотенка?
Для початку, варто розібратися в особливостях такого поняття, як піст. Адже тут криється не лише заборона на вживання ряду продуктів. Варто й загалом забути про переїдання та дотримуватися помірності. Глибоко віруючі люди, також практикують читання молитви, під час приготування їжі.
А от що цікавого приготувати, можна дізнатися за посиланням Klopotenko.com, тут можна знайти рецепти пісних страв від Євгена Клопотенка.
Проте, для людей, які звикли кожного року проходити це випробування, воно є звичним. Однак для початківців, це може стати викликом. Саме тому, до цього періоду треба готуватися поступово, щоб це не стало шоком для організму.
Які продукти можна їсти у час Великого поста?
У цей період, варто вживати багато круп, злаків, фруктів, насіння, овочів та горіхів. Також, дозволені томатні соуси, наприклад аджика чи кетчуп.
Крім того, можна включити руколу, кріп, шпинат, петрушку та гриби. Замість звичних солодощів, можна їсти сухофрукти, галети, мармелад та мед. Серед напоїв, допустимі узвари, кава, сік та чай. Можна й консервацію, якщо вона зроблена з овочів, та навіть соєвий соус. Тож інгредієнтів достатньо, варто лише знайти рецепти смачних пісних страв на кожен день.
Що не можна їсти під час Великого посту?
Тож що не можна їсти у піст? Тут є цілий список того, чого треба уникати у цей час:
- м’ясо, та різноманітні вироби з нього;
- риба, особливо та, що водиться у річках, а також червона;
- молоко та продукти, що з нього виготовлені;
- яйця;
- бульйони з м’яса;
- макарони та випічка, адже вони містять молочні продукти та яйця;
- їжа швидкого приготування;
- чипси та подібні снеки;
- солодке, у складі якого є молочні продукти та яйця;
- алкоголь.
Проте, якщо подивитися оригінальні рецепти Клопотенка, вдасться знайти безліч варіантів страв, в яких немає заборонених продуктів, але їх смак неперевершений. Тож період поста, може стати не лише корисним, але й смачним.