На прилавках українських магазинів з’явився сир «Reblochon de Savoie» який виявився небезпечним для здоров’я, передає Луцьк24.
Фахівці виявили, що у сирі знаходиться збудник стафілококової інфекції. Наразі спеціалісти досліджують всіх виробників даного продукту, аби виявити, скільки сирів може бути небезпечними.
Джерелом стафілококових отруєнь є такі харчові продукти: м’ясні та рибні страви, молоко, сир, соуси, пудинги, але основним продуктом є кондитерські вироби з кремом. У живому організмі стафілокок починає виділяти ентеротоксин, який стає причиною харчового отруєння. Стафілокок вражає життєво важливі органи, здатен викликати такі захворювання як зараження крові, смертельні отруєння, бронхіт, ендокардит, менінгіт та інші інфекції.